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皮蛋被CNN评为"全球最恶心食物" 网友纷纷鸣不平

最近,美国CNN选出全球最“恶心”的食物,据报道称在他们眼中,多种亚洲食物都是恶心的,其中最恶心的是皮蛋。中国人喜食的开胃菜皮蛋被老外视为眼中最“重口味”的食物,这一榜单引起网友们的热议,纷纷在微博上留言力挺中国美食。截止7月1日中午前,话题总数已超过66万,网友们同时发起投票“你心目中的“西方最恶心食物”是什么?,臭奶酪、半生牛肉、火鸡等西方食物榜上有名,截止发稿前,臭奶酪排名最前。


美国CNN评选  世界最恶心食物

No.1.皮蛋  产地:中国
CNN称,皮蛋是一道在中国非常受欢迎的开胃菜,但在西方人看来,这种放在泥土里腌渍数月的鸭蛋通体黑咕隆咚,气味刺鼻,口味怪异,一点也不开胃。
把皮蛋推选为“最恶心食物”的美国人丹尼·霍瓦达表示:“太恐怖了,吃起来就像一颗变坏了的蛋。”据悉,皮蛋在美国的大部分亚洲超市都有出售,英文称之为“世纪蛋”(Cen-tury Egg)。

No.2。树虫  产地:菲律宾
这是一道在菲律宾巴拉望地区的名菜。菲律宾人舍比恩·达克拉尼尔表示:“它的味道类似生蚝。”他还提醒,不要把树虫的头部也吞下去,因为它吃起来像石头一样硬。

No.3。发酵饼“天贝”  产地:印度尼西亚
“天贝”主要成分是发酵豆类,由豆腐的副产品、花生、木薯等食物混合制成,经油炸变成脆薄片。
此外,CNN评出的恶心食物还包括韩国的狗肉、柬埔寨的炒狼蛛、泰国的炒蝉和菲律宾的炸青蛙。





中国网民投票  西方最恶心食物
美国CNN将中国皮蛋选为全球最恶心食物后,中国很多网民为皮蛋打抱不平,纷纷在网上发表异议。很多网民认为西方也有很多恶心的食物,也有不少人认为CNN对亚洲食物的评价过于草率,其评判标准值得商榷。还有人在新浪微博发起“西方最恶心食物”投票。截至发稿时,有刺激性气味的臭奶酪名列第一,“支持率”高达42%。排在第二名的是带血的半生牛肉,第三名是法式蜗牛。

No.1。臭奶酪
奶酪是西餐中必不可少的菜肴。臭奶酪闻着臭,吃着刺激,因此成为一些好此味者的至爱。有调查显示,英国研究人员鉴定了多种奶酪的气味浓度,结果,高居“臭味榜”前10名的都是产自法国的奶酪。

No.2。半生牛肉
烤制的大块牛肉,是西餐中常见的一种主菜。在西餐厅点肉排时,客人可指定牛肉的生熟程度,一般分为全熟、七分熟、五分熟、三分熟和一分熟,其中不到五分熟的牛肉内部都会带有血色。

No.3。法式蜗牛
法式蜗牛是著名法国菜肴,由蜗牛和黄油、蒜茸烤制而成,其味道浓郁,吃法独特,营养价值高。法国人每年大约要食用3500吨的蜗牛,在重大节日里,特别是在圣诞节,蜗牛更是不可缺少的菜式。


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发表于:2011-07-03 10:07:14   |  只看该作者   |  转账至  黄猫猫
饮食文化差别太大。

西餐中半生牛肉我感觉一般,没什么特别的喜好。法式蜗牛超级喜欢的。


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沙发
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发表于:2011-07-03 10:07:00   |  只看该作者   |  转账至  天心零零发
皮蛋瘦肉粥还不错。。
从此后
你在与不在
我都在这里把你
默默期盼
从此后
你来与不来
我都在这里把你
静静的等待
只为替我遮风挡雨的伞
板凳
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发表于:2011-07-03 10:07:47   |  只看该作者   |  转账至  飒沐颜
皮蛋这东西少吃点可以,不能多吃
【世界上最奢侈的艺术品,是你独一无二的人生】
4楼
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发表于:2011-07-03 10:07:12   |  只看该作者   |  转账至  sh2008
法式蜗牛我们家那位也爱吃,五角场那家她一口气吃掉二十多个,看着我都恶心
我是来签到的
5楼
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我喜欢皮蛋瘦肉粥,还喜欢皮蛋豆腐等的冷菜


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原帖由 飒沐颜 于 2011-7-3 10:28 发表
皮蛋这东西少吃点可以,不能多吃
理论上腌制的东西包括皮蛋,腊肉,香肠,甚至榨菜都不宜多吃,但是都很美味


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7楼
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飒沐颜

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原帖由 黄猫猫 于 2011-7-3 10:30 发表


理论上腌制的东西包括皮蛋,腊肉,香肠,甚至榨菜都不宜多吃,但是都很美味
对的啊,我家有弄咸菜的,搭配炒一些菜,真的很好
【世界上最奢侈的艺术品,是你独一无二的人生】
8楼
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发表于:2011-07-03 10:07:56   |  只看该作者   |  转账至  小山鸡
这个好看的东西,,,被他们视为最恶心,,,怎么不说日本的蛆   法国的蜗牛
-1这种境界你们永远不会懂的
9楼
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黄猫猫

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原帖由 sh2008 于 2011-7-3 10:29 发表
法式蜗牛我们家那位也爱吃,五角场那家她一口气吃掉二十多个,看着我都恶心
哈哈,我喜欢吃的。蒜香焗蜗牛,嗲~

附件:

1.jpg    (2011-07-03 10:07:18)


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