病后的最爱靓汤～板栗炖老鸭
因为生病了 所以感觉时间一下子多了起来。。。论坛 是少上了 因为GG反对。。。唉 反对有效。。。惭愧哦。。。
当游客到论坛逛了逛 发现还是有朋友在关心我的 呵呵 心里 还是欢喜的。。。
其实 自己平常很少感冒的，就算感冒，也难得像这次这样来全套的。
以前感冒最多打几个喷嚏，吃点药就算了，这次却眼泪鼻涕一起来，还伴随着喉咙痛。简直是感冒症状大联欢。可能是这次真的是累着了，抵抗力呈直线下降。。。
（唉 也就是淋了点雨而已嘛，想当初，我没事还找雨淋呢，都没有感冒过。真是倒霉啊。。。）
小小的一场雨，让我鼻子痒痒，眼睛红红的，搞不好人家还以为我受了多大的打击，哭了多久的说。
哭倒也是真的，眼睛那个酸啊，眼泪一直不停地流，鼻子那个痒啊，水饺包了一个又一个痛苦死了，怎么会这样啊，5555555555
GG老是说我做事从来不想一下，结果总是给自己添加麻烦，现在我总算感受到了
感冒过后 最大的感受就是 食欲不佳。。。
吃啥都没有胃口 唉 说句粗口 那就是～～他奶奶的 嘴里淡得出鸟来
但是很喜欢喝汤 热热的喝下去 细细密密的汗从毛孔里头冒出来 很舒服的
炖了好几次汤了 发现 还是板栗炖鸭母的汤 喝起来 最有滋味。。。
板栗是老妈给的 从建瓯带回来的 鸭母是GG托人去乡下买的本地鸭 油少。。。
反正无非也就是杀了去毛 嗯 我是连皮都给剥了 因为没有人肯吃。。。
斩成大块 过热水焯一下 然后入砂锅 加冷水淹过鸭肉约一指 再放剥皮了的板栗 喜欢多放些 不喜欢少放些 嗯 我自己是很喜欢板栗糯糯的口感的 嘿嘿
然后就是插上电源 旋到小火档 慢慢的炖上两个小时 香味出来了的时候 加少许盐巴调味 千万不要放味精 免得破坏了板栗的鲜美 鸭肉的清香哦
附上板栗剥皮的办法
剥皮法：
1、先将板栗一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡后用筷子搅拌几下，栗皮就会脱去。但浸泡时间不宜过长，以免影响生板栗的营养成分。
2、将生栗子洗净后放入器皿中，加入精盐少许，倒入开水埋没，盖上盖捂5分钟后，取出栗子切为两瓣，栗衣即随栗子皮儿一起脱落，这样，既省时又省力.
当游客到论坛逛了逛 发现还是有朋友在关心我的 呵呵 心里 还是欢喜的。。。
其实 自己平常很少感冒的，就算感冒，也难得像这次这样来全套的。
以前感冒最多打几个喷嚏，吃点药就算了，这次却眼泪鼻涕一起来，还伴随着喉咙痛。简直是感冒症状大联欢。可能是这次真的是累着了，抵抗力呈直线下降。。。
（唉 也就是淋了点雨而已嘛，想当初，我没事还找雨淋呢，都没有感冒过。真是倒霉啊。。。）小小的一场雨，让我鼻子痒痒，眼睛红红的，搞不好人家还以为我受了多大的打击，哭了多久的说。
哭倒也是真的，眼睛那个酸啊，眼泪一直不停地流，鼻子那个痒啊，水饺包了一个又一个
痛苦死了，怎么会这样啊，5555555555GG老是说我做事从来不想一下，结果总是给自己添加麻烦，现在我总算感受到了
感冒过后 最大的感受就是 食欲不佳。。。
吃啥都没有胃口 唉 说句粗口 那就是～～他奶奶的 嘴里淡得出鸟来
但是很喜欢喝汤 热热的喝下去 细细密密的汗从毛孔里头冒出来 很舒服的炖了好几次汤了 发现 还是板栗炖鸭母的汤 喝起来 最有滋味。。。
板栗是老妈给的 从建瓯带回来的 鸭母是GG托人去乡下买的本地鸭 油少。。。
反正无非也就是杀了去毛 嗯 我是连皮都给剥了 因为没有人肯吃。。。
斩成大块 过热水焯一下 然后入砂锅 加冷水淹过鸭肉约一指 再放剥皮了的板栗 喜欢多放些 不喜欢少放些 嗯 我自己是很喜欢板栗糯糯的口感的 嘿嘿
然后就是插上电源 旋到小火档 慢慢的炖上两个小时 香味出来了的时候 加少许盐巴调味 千万不要放味精 免得破坏了板栗的鲜美 鸭肉的清香哦
附上板栗剥皮的办法
剥皮法：
1、先将板栗一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡后用筷子搅拌几下，栗皮就会脱去。但浸泡时间不宜过长，以免影响生板栗的营养成分。
2、将生栗子洗净后放入器皿中，加入精盐少许，倒入开水埋没，盖上盖捂5分钟后，取出栗子切为两瓣，栗衣即随栗子皮儿一起脱落，这样，既省时又省力.
